pie妞~吃喝玩樂趴趴走~

今天想到閨蜜姐妹那天來家裡玩，教我如何煮麵疙瘩，一早到市場採購食材，呵呵⋯今晚晚餐pie大師準備「炒麵疙瘩」給家人品嚐🥣

食材：梅花肉、紅蘿蔔、金針菇、黑木耳、玉米筍、扁豆、醬油、油蔥酥、糖。

天氣冷颼颼⋯肚子難免有點空虛，下午閒閒沒事做，突然想到前幾天到市場買的地瓜，靈機一動～腦海裡浮出了「地瓜球」。地瓜球準備的食材很簡單，製作也很容易喔。接下來⋯跟著pie一起來製作可口又美味的零食😄

食材：

呵呵⋯沒想到第一次動手做披薩～居然有成功，pei實在開心的狂撒花🌹今天再來獻醜與大家分享「披薩作法」。

食材：高筋麵筋（一包500g）、發酵粉（3g）、鹽巴（少許）、溫開水約500cc、橄欖油2瓢、披薩專用乳酪絲、起司、番茄醬、洋菇（切片）、德國香腸（切片）、洋蔥、蟹肉棒。 

上次在家自己做了「打拋豬」這道菜，沒想到家人都很愛，為了再次征服大家的胃，pei今天再來下廚獻醜與大家分享這道美味佳餚。

材料：豬絞肉150元、蒜頭、辣椒、糖、醬油、米酒、九層塔  

pei很愛傳統蛋餅（也就是自己用麵粉調配的），每當回台南六甲家鄉，總會跑到郵局對面早餐店排隊，一早吃上這一口蛋餅⋯精神百倍，都快飛上天了！可惜⋯幾年前～早餐店不再賣「蛋餅」（唯獨不賣蛋餅😭）到目前為止，pei還真的找不到如此[銷魂］的傳統蛋餅。。

哈哈哈⋯來到今天的主題「傳統蛋餅」，今天pei下廚獻醜來教大家傳統蛋餅作法🤓